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Bâteaux d'avocat farcis avec du surimi
Ingrédients
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150g de surimi
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1 avocat
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Salade mixte
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1 c. à soupe de yaourt grec
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1 c. à soupe de vinaigre de sushi
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1/2 citron vert
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Poivre et sel

Préparation:
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Videz l'avocat et passez au mixeur. Gardez la peau
de l'avocat comme 'bol' -
Ajoutez le yaourt grec, le vinaigre de sushi, 1 c. à
soupe du jus de citron vert et poivre et sel à l'avocat
et mixez. -
Coupez le surimi en petits morceaux et ajoutez à la mélange.
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Remplissez l'avocat avec la farce et finissez avec des morceaux de surimi.
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Servez avec du salade mixte.
Grâce à Cookalot by Charlot pour cette recette délicieuse!
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