Salade au surimi

Ingrédients (4 personnes)

Vinaigrette:

Préparation:

Préparez les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Egouttez vos pâtes, arrosez d'huile et laissez refroidir.
Coupez les tomates cerises en deux, et coupez le concombre en petits morceaux.
Epluchez la pomme et coupez la pomme et les radis en petits tranches.
Mélangez les ingrédients pour la vinaigrette.
Mélangez les pâtes avec la laitue et les autres légumes.
Versez la vinaigrette sur la salade. Coupez les bâtonnets de surimi en tranches et mettez sur la salade.
Finissez avec les oignons verts, coupés en petits morceaux.

Grâce à A pinch of Odelle pour cette recette délicieuse!