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Amuse-bouche avec du surimi, mangue et de l'avocat
Ingrédients
150g de surimi
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1 avocat
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1 mangue
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1 citron vert
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Persil et menthe frais
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Poivre et sel
Préparation:
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Coupez le surimi, l'avocat et la mangue en petits
morceaux. Mélangez bien. -
Hâchez les herbes et ajoutez-les.
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Ajoutez le jus d'un demi citron vert.
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Ajoutez éventuellement un peu de miel ou huile d'olive.
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Finissez avec du poivre et sel.
Grâce à Kokerellen pour cette recette délicieuse !
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